Il Progetto

UN’ESPERIENZA INEDITA

Una pizzeria completamente INEDITA nel format, negli arredi e nell’offerta. Una pizza totalmente INEDITA sia nei topping che nell’impasto, frutto di grande ricerca e artigianalità.

Un locale con pochi coperti, così da curare ogni singolo dettaglio e far vivere ai nostri clienti un’esperienza diversa legata alla degustazione della pizza.

Il locale

STORICO & MODERNO

Storico dal punto di vista architettonico, ma moderno nel concept, negli arredamenti e nelle rifiniture in stile urban, che gli conferiscono un’impronta assolutamente internazionale.
Sulle pareti si alternano mattoni a vista e le opere del giovane artista bresciano Luca Lombardi.
Siamo nel centro storico di Brescia, poco fuori la ZTL, a due passi da Piazza Vittoria, dal Teatro Grande e da Piazza del Duomo.

Lo Staff

Aliguettou Billa

Lo staff di sala è composto da figure esperte, come la responsabile Aliguettou Billa, che ha alle spalle esperienze importanti come lo stellato Lido 84.

News
28 Febbraio 2024
Inedito sulla “Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore 2024”!
Siamo felici di comunicarvi che siamo stati inseriti nella prima edizione della “Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail […]
28 Settembre 2023
La Guida Pizzerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso riconferma i 3 SPICCHI a Inedito, assegnandoci anche il Premio Speciale per il Miglior Servizio di Sala!
Con grande soddisfazione vi comunichiamo che la guida Pizzerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso, oltre a riconfermare i 3 SPICCHI […]
30 Maggio 2023
Antonio Pappalardo e Alessandro Hoch relatori al workshop di AENP!
Si è svolto ieri, 29 maggio, il workshop organizzato da AENP, Associazione Eccellenza Nella Pizza, tenuto da Antonio Pappalardo e […]
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